藤茶，作为一种独特的植物茶饮，在我国已有数千年的历史。它由显齿蛇葡萄的嫩叶、嫩芽制成，具有丰富的营养价值和多样的保健功效。下面，让我们一起来了解藤茶的作用。
首先，藤茶含有丰富的黄酮类化合物，被誉为“黄酮之王”。这些黄酮物质具有抗氧化、抗菌消炎、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。研究表明，藤茶中的植物总黄酮含量高达53%，是人参的500倍，虫草的120倍，银杏叶的110倍。因此，长期饮用藤茶有助于提高人体免疫力，预防心血管疾病。
其次，藤茶中的硒元素对人体具有诸多益处。硒元素可以帮助肝脏分解与排除毒素，对肾小管、肾小球有保护和修复作用。同时，硒元素还能保护呼吸系统、心脑血管，增强机体免疫功能，修复受损细胞。对于亚健康状态者来说，硒元素能减轻精力不足、疲乏无力、内分泌失调等症状。
藤茶还具有清热解毒、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用藤茶治疗高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病。藤茶中的蛇葡萄素及双氢杨梅素等黄酮类化合物，具有显著的抗菌消炎作用，能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管。
此外，藤茶还有以下作用：
1. 提高免疫力：藤茶通过润肺、解肝毒、清心、补脾、固肾，从根本上清除人体血毒，改善血液质量，恢复五脏正常生理功能，全面增强人体免疫力。
2. 降血脂：藤茶中的二氢杨梅素具有抗氧自由基的作用，能抑制体内血栓的形成，对降血脂有独特效果。总黄酮具有降血脂、抗动脉粥样硬化和抑制脂肪肝形成的作用。
3. 调节血糖：藤茶中富含Zn（锌），Zn具有抑制脂质过氧化过程的作用，因此具有防衰老之功效。许多重要的酶类中都含有Zn。
4. 保肝护肝：藤茶中的黄酮类物质二氢杨梅素具有明显的保肝护肝作用，抑制脂肪肝的形成。
5. 醒酒：藤茶具有保肝、护胃的作用，能促进酒精的排泄，酒前酒后喝上浓浓的藤茶，可以缓解醉酒症状。
6. 改善睡眠质量：对于不适合喝茶的人，藤茶是一种不错的选择。长期饮用藤茶，还有延缓衰老、助消化、治疗便秘、排毒等作用。
总之，藤茶作为一种天然的保健饮品，具有丰富的营养价值和多样的保健功效。适量饮用藤茶，有助于提高人体免疫力，预防疾病，延年益寿。然而，任何保健品都不能替代药物治疗，如有不适，请及时就医。