龙眼干，又称桂圆干，是一种由新鲜龙眼晒制而成的干果，因其独特的甜味和丰富的营养而深受人们喜爱。在日常生活中，适量食用龙眼干不仅可以满足味蕾的需求，还能带来诸多健康益处。
首先，龙眼干具有益气补血的功效。其中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁等营养物质，有助于提高人体热量，补充营养成分，促进血红蛋白再生，从而起到益气补血的作用。对于贫血患者来说，适量食用龙眼干有助于改善贫血症状。
其次，龙眼干有助于增强记忆力。临床研究表明，经常食用龙眼干对脑细胞有益，能够有效增强记忆力，消除身体疲劳反应。因此，对于需要用脑较多的上班族和学生来说，龙眼干是理想的补品。
再者，龙眼干具有安神定志的作用。其中富含的铁和钾元素，有助于改善贫血问题，缓解心悸、心慌、失眠、健忘等不良表现，具有显著的安神定志效果。
此外，龙眼干还具有抗菌、抑制癌细胞的作用。研究表明，经常食用龙眼干能够有效抑制癌细胞，抑制率可达90%以上，同时具有很好的抗菌效果，可以有效预防多种细菌性病变。
龙眼干还能提高人体免疫力。其中所含的蛋白质和多种矿物质，对人体都是十分必需的，特别是对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
然而，值得注意的是，龙眼干属于温性食物，适量食用为宜。大量食用容易引起上火，尤其是消化不良的患者和孕妇在早期不宜食用。同时，龙眼干含糖分较高，容易导致血糖上升，因此，血糖较高的患者应适量食用。
总的来说，龙眼干作为一种营养丰富、功效显著的干果，适量食用对身体健康大有裨益。在日常生活中，我们可以将龙眼干作为零食食用，或将其泡水饮用，以充分发挥其健康益处。然而，为了确保身体健康，我们还需注意适量食用，避免过量摄入导致不适。